Армянская кухня богата интересными рецептами с рисом. Самые популярные и известные - это, конечно же, долма и хапама (фаршированная тыква). Обратите своё внимание на армянские супы. Среди них можно найти самые разные варианты на любой вкус: наваристые мясные, лёгкие вегетарианские, холодные летние супы.
Любители тархуна и баранины оценят точно. Супы с фрикадельками любим и готовлю часто, но с тархуном готовила впервые. Результат понравился.