Рецепты

Зимние кексы с мёдом и клюквой!

  • 16

    Порций

  • 0 ч. 15мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • масло - 150 г
  • сахар коричневый - 50 г
  • яйца - 3 шт.
  • мёд - 173 г
  • мука - 198 г
  • молоко - 62 г
  • корица - 1 ч. л.
  • сода - 1 ч. л.
  • порошок для выпечки - 0.5 ч. л.
  • клюква сушёная - 150 г
  1. Просеять вместе муку,соду,порошок для выпечки и корицу. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром несколько минут. Добавить по одному яйца продолжая взбивать. Добавить в смесь мёд,и сухие ингредиенты, хорошо размешать. В конце влить молоко,размешать и добавить клюкву. Распределить по формам и выпекать при нагретой до 160 Ц. духовке 25-30 мин.

    У меня закончились бумажные формочки для кексов и я выпекала кексы в них и это было ошибкой. Советую использовать бумажные формы или силиконовые формы так как кексы очень пристали к стенкам формы. Также заполнять форму не более чем на две третьих.

    Приятного аппетита!