Кексы с курагой, орехами и кленовым сиропом
-
10
Порций
-
40 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
332 Ккал / 100 г Калорийность
-
Овсяные хлопья измельчить блендером до крошки.
-
Курагу предварительно замочить в бренди, роме или горячем чае, отставить на 30 минут. Орехи порубить, муку просеять.
-
Смешать муку с овсяной крошкой, разрыхлителем, солью, курагой и половиной орехов.
-
Добавить 50 мл кленового сиропа, яблочное пюре, масло, ванильный экстракт и уксус, тщательно перемешать.
-
Разложить массу по формочкам, наполняя их на 3/4 высоты.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
-
Смешать оставшуюся половину орехов с 2 ч. л. кленового сиропа, вынуть кексы из духовки, смазать верх кленовым сиропом с помощью кисточки, посыпать орехами и вернуть в духовку на 5-7 минут.
-
Проверять готовность кексов деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Готовые кексы немного остудить в формочках, вынуть, полностью остудить на решетке.
-
Зарема 08.04.2016Оль, соблазнительные кексы! Теперь сладко будет всем)
-
Ольга 08.04.2016Зарема , главное чтобы сладко было болельщикам))
-
-
Екатерина 08.04.2016Такие вкусные и сладкие кексы всегда поднимут настроение! Курага с грецким орехом - отличный дуэт! ЗдОрово, что они ещё и полезными выходят:) Не могу спокойно смотреть на фото: так хочется попробовать кусочек))
-
Ольга 09.04.2016
Екатерина , кексы довольно простые, но вот эта шапочка сверху - ореховая - придает им праздничный вид)))
-
-
Армине 09.04.2016Чудесные кексы!И фото нравится,и формочки)
-
Ольга 09.04.2016
Армине, спасибо! В таких кексах что больше всего нравится?! Вариативность! Орехи - любые, сухофрукты - те, что есть в наличии!
-
-
Светлана 09.04.2016Кексы не только вкусны, но и полезны! Сухофрукты и орехи в пост просто незаменимы, как источники белка и микроэлементов, на которые они так богаты! Думаю, текстура получилась вовсе не сухой (каковой многим кажется постная выпечка) за счёт яблочного пюре. Такие кексы хорошо разнообразят постное меню, позволят порадоваться даже в период взятых на себя ограничений!
-
Ольга 09.04.2016
Света, никогда бы не сказала, что эти кексы постные! Буду готовить не только в пост)))
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
как мне нравится их текстура! безумно охота таких парочку съесть)
Катя, точно - парочку, потому что не остановицца)))
как сразу сладкого захотелось!
alisa_the_cat , мне кажется, пост без сладкой выпечки трудно держать. Чай со сладким попил и можно дальше работать.