Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 31.10.2019
Простое

Будда-боул с лососем, миксом риса и томатами черри

Будда-боул с лососем, миксом риса и томатами черри
  • Смесь бурого и дикого риса «Агро-Альянс» – 2 варочных пакета / 160 г
  • Лосось слабосоленый – 200 г
  • Помидоры черри – 150 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Грейпфрут розовый – 1/2 шт.
  • Лук красный (маленький) – 1 шт.
  • Руккола – горсть
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 100 мл
  • Лимон – 1 шт.
  • Горчица – 2 ст.л.
  • Мёд – 2 ст.л.
  • Базилик (листья) по вкусу
  1. Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 30 минут. Затем пакеты достать, открыть и переложить рис в миску.
  2. Лосось нарезать кубиками.
  3. Помидоры черри разрезать пополам.
  4. Небольшую луковичку порезать кольцами.
  5. Авокадо почистить и нарезать кубиками
  6. Дольки грейпфрута освободить от плёнок.
  7. Листья базилика мелко порубить, выжать сок лимона.
  8. Смешать базилик, лимонный сок, оливковое масло, горчицу и мёд.
  9. Секторами выложить в 2 глубокие тарелки готовый рис, лосось, овощи и грейпфрут. Посыпать кунжутом и полить заправкой. Готовьте с удовольствием!
Похожие рецепты