Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 24.10.2015
Простое

Тыквенные пирожки / Pumpkin pasties

Тыквенные пирожки / Pumpkin pasties
  • Тесто:
  • нут (отварной) - 200 г
  • банан - 80 г
  • соевое молоко / коровье молоко / вода - 50 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • мука - 200 г (у меня из полбы)
  • сода - ½ ч.л.
  • + мука на подпыл
  • Начинка:
  • тыквенное пюре - 300 г
  • банан - 1 шт.
  • специи для пряников - 1 ч.л.
  1. Тесто: Измельчить в комбаине нут, бананы и молоко. Добавить масло, щепотку соли, смешать. Всыпать муку и соду, замесить эластичное тесто.
  2. Тонко раскатать, вырезать круги. В половине кругов сделать дырку с помощью формочки для печенья.
  3. Для начинки размять банан вилкой, смешать с пюре и специями.
  4. Выложить по столовой ложке начинки на кружки из теста, прикрыть кругами с дыркой и прижать края вилкой. Выпекать при 180°C 10-15 минут.
  5. У него никогда не было денег на сладости, когда он жил у Дурслей, но теперь, когда в карманах звенело золото и серебро, он был готов купить столько батончиков «Марс», сколько смог бы унести — но у женщины не было батончиков «Марс». Зато у неё оказались «Конфеты с Любыми Вкусами от Берти Ботта», «Лучшая Жвачка от Друбл», шоколадные лягушки, пирожки с тыквой, кексы-котлы, лакричные палочки и еще много странных вещей, которых Гарри не видел никогда в своей жизни. Не желая ничего упустить, он взял всего понемногу и заплатил продавщице одиннадцать серебряных сиклей и семь бронзовых кнатов.
    Рон уставился на Гарри, когда тот принёс всё это в купе и свалил на свободное сиденье.
    — Проголодался, да?
    — Просто помираю с голоду, — ответил Гарри, откусывая большой кусок от пирожка с тыквой.

    Джоан Роулинг, «Гарри Поттер и философский камень»
Похожие рецепты
  • #
    Администратор 25.10.2015

    Спасибо, ваш рецепт зачислен в номинацию "Зарубежная литература" под №8

  • #
    Марина (manyasha_p) 25.10.2015

    Моя любимая книга! Сколько раз читала сама, а потом перечитывала дочке и готова еще раз прочитать )) Чудесные пирожки!

    • Юлия 25.10.2015

      Марина (manyasha_p) , спасибо) Мне кажется, "Гарри Поттера" в любом возрасте можно читать, всем нам иногда нужно волшебство.

  • #
    Olga 25.10.2015

    Ммм.... тыкву с бананом надо попробовать. Пирожки звездные!

    • Юлия 25.10.2015

      Olga , спасибо! тыква и банан хорошо дополняют друг друга, а со специями ее лучше получается.

  • Катя 26.10.2015

    какой состав какой состав)) Юля, угощай))

  • Ines 27.10.2015

    интересное тесто и необычная начинка, ароматно!

  • Армине 03.11.2015

    Красивые какие!

  • Мария 04.11.2015

    надо попробовать. В этом году первый раз попробовала тыквенную выпечку и просто влюбилась. А какого примерно размера получаются, если 12 штук?

  • Зарема 05.11.2015

    Какие милые, Юль,чудесные!

Показать все комментарии