С целью повышения удобства и эффективности работы пользователей на нашем сайте используются cookie-файлы. Оставаясь на сайте «Мир круп», вы даёте нам согласие на прием и передачу файлов cookie. Подробнее о безопасности ваших данных вы можете прочитать здесь.
Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Роллы из черного риса с кальмаром

  • 2

    Порции

  • 1 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • 88 Ккал / 100 г

    Калорийность

    Без глютена

  • черный рис - 100 г
  • сахар - 1/2 ст.л. (у меня сахзам)
  • соль - 1/2 ч.л.
  • рисовый уксус - 25 мл
  • кальмар отварной - 150 г
  • листья нори - 2 шт.
  1. Черный рис замочить на 1 час.

  2. Рис промыть. Залить новой водой так, чтобы она покрывала рис на 1 см. выше. Поставить варить, после закипания огонь уменьшить, плотно закрыть крышкой и варить до полного впитывания жидкости рисом.

  3. Нагреть уксус с сахаром и солью и помешивать до полного растворения кристаллов. Вылить в готовый рис, перемешать.

  4. Кальмары нарезать тонкой соломкой.

  5. Каждый лист нори разрезать на половинки. Выложить рис слоем 0,5 см. Влажными руками разровнять и уплотнить рис.  При помощи коврика плотно скрутить ролл. Разрезать на порции.


Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано