С целью повышения удобства и эффективности работы пользователей на нашем сайте используются cookie-файлы. Оставаясь на сайте «Мир круп», вы даёте нам согласие на прием и передачу файлов cookie. Подробнее о безопасности ваших данных вы можете прочитать здесь.
Рецепты

Добавила: 19.04.2017 15:47:00

Карбонара с лингвини и цукини

  • 3

    Порции

  • 0 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 250 Ккал/100 г

    Калорийность

  • Простое

  • Макароны Linguine / лапша AIDA - 200 г
  • Бекон - 120 г
  • Цукини - 1 шт.
  • Яйцо (желток) - 3 шт.
  • Сливки 20% - 100мл
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Чёрный перец
  • Мускатный орех
  • Оливковое масло
  1. Налить в кастрюлю воды и довести до кипения. Отварить лингвини в кипящей воде в течение 8 минут.

  2. Нарезать цукини тонкими полосками. В небольшом количестве оливкового масла обжарить цукини до мягкости.

  3. Чеснок мелко порубить, бекон нарезать произвольно. Обжарить бекон и чеснок, добавить сливки и перец и тушить 2 минуты.

  4. Смешать лингвини с цукини.

  5. Добавить бекон с чесноком. Готовить на слабом огне в течение двух минут, тщательно перемешивая.

  6. Готовое блюдо украсить яичным желтком.

  7. Приятного аппетита!


Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано