Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 19.09.2013
Простое

Салат из нута, томатов и тахини

Салат из нута, томатов и тахини
  • 2

    Порции

  • 8 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 204 Ккал / 100 г Калорийность
  • нут - 200 г
  • оливковое масло EV - 3-4 ст. л.
  • лимон - 1 шт.
  • заправка тахини - 2-3 ст. л.
  • томаты черри - 300 г
  • петрушка - по вкусу
  • черный перец свежемолотый - по вкусу
  • морская соль - по вкусу
  1. Замачиваем нут на ночь. Готовим его до  готовности без соли (!). Когда горох станет мягким внутри, но не разварился, снимаем с огня, солим и даем остыть в бульоне, так нут не будет пресным на вкус
  2. Сливаем воду, укладываем в миску. Добавляем нарезанные напополам помидорки черри.
  3. Готовим заправку: в миске или же в баночке соединяем: оливковое масло, сок лимона,  тахину, соль и перец свежемолотый. Все хорошо перемешиваем или закрыв крышку взбалтываем.
  4. Заправляем салат, сверху посыпаем веточками петрушки и еще немного перчим. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Юлия 19.09.2013

    Зарема, у тебя в примечании на столько точно описана консистенция этого салат. Просто класс). ЯРКИЙ представитель семейства салатовых на нашем конкурсе) .

    • Зарема 19.09.2013

      Юль, я старалась, приятно, что все по душе и в тему  конкурса,но у  меня еще пара-тройка идей есть)

    • Юлия 20.09.2013

      Это радует!)

  • #
    Olga 19.09.2013

    Питательный и одновременно легкий салатик. Да, тхину я уже делала))), даже нашла кунжутное масло по случаю)))

    • Зарема 24.09.2013

      Оль, спасибо большое, а тхина нужная вещь, ее можно же  много где использовать...у нас как  то сложно такие вещи в готовом виде найти

  • Нина 20.09.2013

    очень нравится!!

    • Зарема 24.09.2013

      а мне твой приглянулся!

  • Лена 22.09.2013

    ...и мой голос учтён:)

    Зарема, я ведь-таки озадачилась кунжутной мукой:) ищу!!!

    • Зарема 24.09.2013

      если не найдешь, я тебе вышлю)))...я  склад ее целый нашла))))))..Мерси тебе, Солнце за голос!

    • Лена 10.10.2013

      ...склад?! ну невероятно:) у нас такого нет:) я пока нигде не увидела:(

    • Зарема 11.10.2013

      я тебе ее вышлю на пробу)

    • Зарема 11.10.2013

      я тебе ее вышлю на пробу)

  • Юрий 24.09.2013

    Очень интересная подача блюда.

    • Зарема 11.10.2013

      Юрий, спасибо большое за оценку, ценно, что вам понравилось

  • Наталья 25.09.2013

    Яркий, позитиынй салатик ) Поднимает настроение!

    • Зарема 11.10.2013

      Наталья спасибо большое, да он и правда такой вот позитивный

  • Светлана 05.10.2013

    Зарем, это по мне! +5

Показать все комментарии