Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Салат с черным рисом и фетой

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 10мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 15 мин.

    Готовить

  • 131 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Без глютена, Вегетарианское

  • Черный рис Южная ночь «Агро-Альянс» - 150 г
  • Сыр Фета - 100 г
  • Редис - 4-5 шт.
  • Огурец - 2-3 шт.
  • Листовой шпинат
  • Листовой салат «Дубовик»
  • Зеленый лук - 2-3 пера
  • Оливки - 10 шт.
  • Оливковое масло - 2-3 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Морская соль по вкусу
  • Черный свежемолотый перец по вкусу
  1. В этом салате основную роль играет рис "Южная ночь", который стал основой вкуса и украшением салата.

  2. Рис "Южная ночь" отварить в подсоленной воде 15 минут.

  3. Овощи помыть и нарезать кружочками - редис и огурцы

  4. Зелень и салаты промыть и обсушить.

  5. Нарезать кольцами зеленый лук. Оливки при необходимости очистить от косточки.

  6. Сформировать тарелку: выложить листья салата, шпинат, отваренный черный рис, дольки огурцов, редиса, лука и оливки.  Сделать заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, перец, соль, проверить на вкус. Заправить салат и сверху выложить сыр Фета. Приятного аппетита.

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано