Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 12.09.2012
Простое

Помидоры с фасолью и анчоусами

Помидоры с фасолью и анчоусами
  • 3

    Порции

  • 1 ч. 30 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 104 Ккал / 100 г Калорийность
  • Помидоры - 3 шт.
  • Белая фасоль - 120 г
  • Анчоусы - 3 шт.
  • Сыр Пармезан - 40 г
  • Чеснок - 2 зубч.
  • Масло сливочное - 20 г
  • Мед - 1 ч. л.
  • Зеленая кинза (измельч.) - 1-2 ст. л.
  • Цедра лимона - 1 ч. л.
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Сухой тимьян и мята - по 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  1. Фасоль отварить до готовности. Слить воду и остудить.
  2. На сковороде с малым количеством растительного масла обжарить измельченный чеснок, буквально 30 секунд. Переместить его в блендер.
  3. Добавить в блендер тертый сыр, анчоусы, сок лимона, цедру и перемешать до однородности. Примешать кинзу и массу-соус с фасолью.
  4. С помидоров срезать верхушки, слить жидкость с семенами, а мякоть аккуратно выбрать и некрупно порезать. Середину овоща слегка посолить, присыпать сухими травами.
  5. На сковороде растопить сливочное масло, добавить тимьян, мяту (сухие травы можно заменить на свежие), мякоть помидор и обжарить около минуты, выключить, добавить мед и примешать к нашей фасоли.
  6. Выложить в помидоры нашу ароматную массу из фасоли.Подавать комнатной температуры Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Ольга 12.09.2012

    Ольчик, красота!!!!

    • Ольга 12.09.2012

      Оль,спасибо и привет:)!

  • Maria 12.09.2012

    Очень аппетитные помидорки!

    • Ольга 12.09.2012

      Очень спасибо:)!

  • 12.09.2012

    удачи:)

    • Ольга 14.09.2012

      Спасибо:)

  • mila_kanari 12.09.2012

    Ольчик, удачи!

    • Ольга 14.09.2012

      Мила,мои тебе благодарности)

  • margaret_07 12.09.2012

    Аппетитные!
    Удачи, Оль!

    • Ольга 14.09.2012

      Какие люди! Спасибо,дорогая)

  • Ирина 12.09.2012

    Оля, +1 от меня:)

  • Ирина 12.09.2012

    Не пойму, правда , что с этими звёздочками делать? Ольчик, понажимала я везде просто:))))

    • Ольга 14.09.2012

      Ир,как понажимала,так и спасибо))

  • irrez 12.09.2012

    Помидорки- чудо, как хороши! Оль, удачи!!!

    • Ольга 14.09.2012

      Удача никогда не помешает) Ир,спасибо!

  • tagela 13.09.2012

    Отличный рецепт! Сразу захотелось приготовить такие же вкусные помидорки!

    • Ольга 14.09.2012

      Тань,спасибо! Не теряйся!

  • appeti 13.09.2012

    Я за помидоры эти! :)

    • Ольга 14.09.2012

      И это радует:)!

  • Anna 13.09.2012

    плюсик!

    • Ольга 14.09.2012

      Ура!

  • Дмитрий 13.09.2012

    Ольга, хороший рецепт , бал вам от меня

    • Ольга 14.09.2012

      Дима,благодарю! Приятно)

  • Юлия 13.09.2012

    вооооот они!!! заветные томатики). таки что? это все рЭцепты!?) требую продолжения банкета, блюда от Ольги в студию!)

    • Ольга 14.09.2012

      Это ж как приятно...значит будет продолжение:) Юль,спасибо!

  • Армине 13.09.2012

    Ольк,удачи!:)
    Прими и мой голос.

    • Ольга 14.09.2012

      Армине,спасибо)

  • nnsvz 14.09.2012

    а почему максимум - только 4 звёздочки?!

    • Ольга 14.09.2012

      Нат,это типа ты видишь перед собой только четыре или выделены  только четыре?

    • nnsvz 14.09.2012

      Оль, вижу 5. Подсвечены 4. Нажимаю 5-ю - и не фига, не подсвечивается

    • Ольга 14.09.2012

      Нат,скорее всего кто то оценил на 1-2-3,поэтому и звиздец:)

  • lusi_d 17.09.2012

    Олечка, проголосовала!

    • Ольга 17.09.2012

      За это тебе моё спасибо:)

    • lusi_d 18.09.2012

      искренне желаю победы! Красивейшие!!!

  • Ирина 19.09.2012

    какие ж они красивые!

  • Алина 19.09.2012

    Хороший рецепт, для подачи можно было бы использовать листики кинзы (коль они в рецетпе) и терытй сыр.

  • vene_ro4ka 19.09.2012

    Ольга, вижу 5 звёзд, но горят только 4, нажимаю на пятую, пишет Ваш голос учтён, и смотрю кол-во голосов 9 стало...пошла дальше нажимать))
    удачи!)))

    • vene_ro4ka 19.09.2012

      а звездей 29 стало)))

  • regina 19.09.2012

    вкуснятина!!!

  • teleginatania 22.09.2012

    Шикарные,от меня 5!!!

  • migle 08.10.2012

    Весь коллектив за тебя:)

    • Ольга 08.10.2012

      Миглуть,мои вам спасибо))

  • Наталья 09.10.2012

    Ольга желаю победы!

    • Ольга 09.10.2012

      Наташ! Огромное тебе Спасибо)!

  • elena 09.10.2012

    Олька,надеюсь я не зря тут голосую;)

    • Ольга 10.10.2012

      Эль,Тоха уже в гости пригласил;)

  • Irina 09.10.2012

    Ах вот оно что! Ну и чего раньше молчала? Голосую!

    • Ольга 10.10.2012

      Ир,не хотела вас теребить:)

  • Alina 09.10.2012

    И я тоже тут! С голосом

    • Ольга 10.10.2012

      Вижу и благодарю)

  • vilia 09.10.2012

    надеюсь успела!

    • Ольга 10.10.2012

      Да,Виль,спасибо тебе!

  • katerina 10.10.2012

    Ух ты! Оказывается ты кулинар! Почему я не знала:)?

    • Ольга 10.10.2012

      Знала знала))

  • Катя 10.10.2012

    Krasivo!

  • Regina 10.10.2012

    Олечка, супер!!!

  • елена 10.10.2012

    Ольчик,ну молодец!

  • Ruslan 10.10.2012

    Обещал-выполнил

  • Анна 03.12.2012

    ух, ты какие помидорки!!

    • Ольга 12.04.2013

      Вкусные)!

  • bozena 06.04.2013

    Zdrastvuj Olga,ochen prekrasnyj Tvoj recept, zdu bolshe takix vkusnostej.Tak derzhat,molodec

    • Ольга 12.04.2013

      Спасибо,сестренка))!!

Показать все комментарии