Рецепты
Добавила: 04.04.2017 23:20:00

Вегетарианский чизкейк

  • 3

    Порции

  • 12 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 379 Ккал/100 г

    Калорийность

  • Простое

  • Постное

Основа:
Чизкейк:
  1. Ингредиенты указаны на форму диаметром 10 см.

  2. Семечки замочить на ночь.

  3. Финики замочить в воде на несколько часов, они должны стать мягкими. Очистить от косточек.

  4. Измельчить финики с овсяными хлопьями в процессоре блендера. Добавить масло и еще раз взбить. При необходимости добавить немного воды. Я добавила 1 ст.л.

  5. Полученную массу выложить в форму. У меня кольцо для формовки салата, у него нет дна. Вы можете использовать любую другую форму, но предварительно застелите ее пергаментом. В идеале использовать разъемную.

  6. Для чизкейка пробить погружным блендером семечки, смородину и мед.

  7. До однородности.

  8. Полученную массу выложить поверх основы.

  9. Убрать в морозилку на 3 часа. Затем нарезать на кусочки. Хранить в морозилке. Перед подачей, дать постоять 10-15 минут при комнатной температуре.

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано