Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Черный рис с овощами - рецепты с фото | Агро-Альянс

Ленивые финские блины / Pannukakku

  • 6

    Порций

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 179 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Детское, Фитнес

  • Яйцо – 3 шт.
  • Коричневый сахар Демерара «Агро-Альянс» – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Молоко – 500 мл
  • Пшеничная мука – 250 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Начинка:
  • Творог / сливочный сыр – 200 г
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Коричневый сахар Демерара «Агро-Альянс» – 1 ст.л.
  • Ягоды свежие / замороженные
  1. Подготовить все ингредиенты.

  2. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить теплое молоко и муку. Взбить миксером до однородности. Добавить растопленное сливочное масло. Ещё раз перемешать.

  3. Застелить противень или прямоугольную форму бумагой для выпечки, смазанной маслом. Равномерно вылить тесто в форму.

  4. Выпекать в духовке, разогретой до 200°C, 20-25 минут до румяной корочки. Тесто поднимется буграми, но в готовом виде оно опадет.

  5. Пока блин запекается, взбить творог со сметаной и сахаром.

  6. Слегка остывший блин намазать творожной начинкой и посыпать ягодами (подойдут клюква, брусника, черника, голубика).

  7. Свернуть рулет.

  8. Разрезать рулет на кусочки и подавать. Блин также можно порезать на кусочки и подать, не сворачиая. Приятного аппетита!

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано