Легкий, низкокалорийный суп с пшеном отличается еще и полезностью и придется по вкусу тем, кто следит за своим питанием и фигурой. Как известно, пшенная крупа препятствует отложению жиров и богата кальцием, а кальций так необходим красоты зубов, ногтей, волос.
Этот суп, один из моих любимых. Неказист на вид, но потрясающе прост и вкусен! Для вегетарианской версии следует использовать овощной бульон или воду. Немаловажное достоинство его, также, низкая калорийность, несмотря на то, что суп насыщает и не оставляет голодным) Worcestershire sauce добавлять совсем необязательно, но тут он является "секретным ингредиентом", который придаёт супу особый вкус)