Рецепты
Овсяный тарт с бананово-яблочной начинкой
-
6
Порций
-
12 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
1. Сначала приготовим овсяное молоко: на ночь замочить 0,5 стакана овсяных хлопьев в 1,5 ст. воды, добавить щепотку соли. На следующий день массу пробить блендером, процедить через мелкое сито. -
2.Приготовление основы.
В блендере с насадкой для теста смешать овсяную муку (измельченные овсяные хлопья) с разрыхлителем, сахаром, солью и маслом, постепенно добавляя ледяную воду для получения пластичной массы, которую можно скатать в шарик.Накрыть шар пленкой, чтобы тесто не пересохло и отправить в холодильник на 30 минут. -
3.Выстелить дно формы пекарской бумагой и распределить тесто в форме, делая небольшие бортики по краям. Наколоть тесто вилкой всей поверхности, так тесто не будет подниматься при выпечке (и фасоль не нужно выкладывать сверху).
Отправить в прогретую до 180 гр. духовку на 15 минут. -
4.Приготовление начинки:яблоко очистить, вынуть сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.В чашу блендера поместить банан, ванильный сахар, овсяное молоко и корицу (если добавляете) и довести смесь до однородности.
-
5. Через 15 минут достать нашу основу из духовки и смазать джемом, сверху фигурно выложить дольки яблок.Залить банановой заливкой из блендера и отправить всю эту красоту в духовку на 15 минут при той же температуре.
-
6.Остудить в форме. Основа пирога получается рассыпчатой и очень нежной, поэтому если у вас не разъемная форма, то доставать придется очень аккуратно.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Ооо..., божественно! Спасибо за разъяснения про молоко)
ммм нежное сочетание )и очень сочное) банан + яблоко - это круто!)