Рецепты
Добавила: 03.10.2019
Простое 15

Пикантный постный салат с фасолью

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • 133 Ккал / 100 г Калорийность
  • Фасоль Чёрный глаз «Агро-Альянс» – 100 г
  • Вяленые томаты – 6-7 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Зелень – 10 г
  • Заправка:
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 1ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
  1. Предварительно отварить фасоль (варить 30 минут) и дать остыть.
  2. Перец и авокадо нарезать кубиками, вяленые томаты – полосками. Зелень порубить.
  3. Смешать овощи, зелень и фасоль в миске для салата.
  4. Для заправки смешать все ингредиенты и немного взбить.
  5. Заправить салат ароматной заправкой и ещё раз тщательно перемешать. Готовьте с удовольствием!