Киноа с карамельной грушей

Простой вариант приготовления киноа с молоком и грушей. Такое блюдо станет хорошим началом доброго дня.

Это блюдо приготовлено из

Киноа

в магазине рядом с вами

Это блюдо приготовлено из

Киноа

в магазине рядом с вами

Приготовление

Подготовить все ингредиенты. Грушу и клюкву помыть и обсушить. Киноа хорошо промыть.
Смешать в сотейнике киноа и полстакана молока. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, помешивая, до выпаривания всей жидкости. Добавить оставшееся молоко и вяленую клюкву. Перемешать и готовить ещё пару минут до загустения. Снять с огня, накрыть крышкой и отставить.
Очистить грушу от косточек и кожуры. Порезать на 8 продольных ломтиков средней толщины.
Разогреть сковороду, добавить оливкового масла, ломтики груши и жарить на среднем огне примерно 5 минут до мягкости и золотистого цвета. Добавить мёд и готовить грушу еще 1 минуту, постоянно поливая и обволакивая ее сиропом.
Подавать приготовленную киноа с грушей. Приятного аппетита!