Рецепты
55

Суп с чечевицей и редькой

  • зеленая чечевица - 100 г
  • редька (крупная) - 100 г
  • болгарский перец - 1 шт
  • соль, перец по вкусу
  • зеленый лук
  • укроп
  • подсолнечное нерафинированное масло
  1. Чечевицу замочить на пару часов. Воду слить, залить новой (600 мл), довести до кипения, добавить нарезанную мелким кубиком редьку и перец.
  2. Снова довести до кипения и варить 5-8 минут. Добавить соль, перец во вкусу. Накрыть крышкой и оставить на 40-60 минут. При подаче добавить лук, зелень и масло). Охладить или подавать в горячем виде!