Рецепты
55
Добавила: Катя 08.09.2016
Простое

Кабачковая запеканка с гречей

  • 2

    Порции

  • 4 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • 85 Ккал / 100 г Калорийность
  1. Гречку замочить в теплой воде на 4 часа. Затем воду слить.
  2. Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, посолить и выложить в дуршлаг, оставить на 10 минут, хорошенько отжать. После всех этих манипуляций с кабачками, у меня осталось их весом - 380 г.
  3. В миске смешать кабачки, гречку, яйцо, сметану, соль и перец.
  4. Выложить полученную массу в жароупорную форму.
  5. Посыпать тертым сыром.
  6. Выпекать на 180°С около 30 минут.