Рецепты
55
Добавила: 30.07.2013
Простое

Вишневая запеканка с кокосовой стружкой

  • 8

    Порций

  • 35 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 35 мин.

    Готовить

  • 228 Ккал / 100 г Калорийность
  • манная крупа - 3 ст. л.
  • сахар коричневый - 100 г
  • сметана - 4,5 ст. л.
  • яйцо - 3 шт.
  • вишня без косточек - 225 г
  • ванилин - по вкусу
  • кокосовая стружка - 3 ст. л.
  • сахарная пудра и мята - для украшения
  1. Яйца немного взбить с сахаром обычным венчиком.
  2. Добавить манную крупу, сметану, кокосовую стружку и ванилин.
  3. Перемешать до однородности.
  4. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Разложить вишни.
  5. Выпекать при 200С около 25 минут.
  6. Немного остудить и подавать. По желанию посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.
  7. Приятного аппетита!