Рецепты
55
Добавила: 19.08.2015
Простое

Сырная запеканка с кускусом

  • кускус - 90 г
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 190 мл
  • сливки 30% - 60 мл
  • тертый сыр - 100 г
  • фета - 60 г
  • лук - 1/3 шт.
  • зеленый лук по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  1. Смешать в миске яйца, молоко,сливки, тертый сыр, измельченную фету, соль, перец. Пробить смесь миксером.
  2. Добавить кускус и лук (не брала), перемешать, чтобы все ингредиенты хорошо распределились.
  3. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выпекать под фольгой при 200°С 30 минут. Далее снять фольгу и продолжить печь еще 30 минут. Проверяйте запеканку, чтобы верх не сильно подгорел.
  4. Готовую запеканку остудить.