Рецепты
Запеченная фасоль / Gigantes plaki
-
7
Порций
-
6 ч. 0 мин.
Подготовка
-
2 ч. 0 мин.
Готовить
-
90 Ккал / 100 г Калорийность
-
Предварительно замоченную на ночь фасоль отварить при слабом кипении в течение часа. -
В сковороде обжарить мелко рубленный бекон и лук. Жарить на среднем огне около 5 минут. Лук должен стать мягким, но не золотистым.
-
Добавить тонко нарезанный чеснок и жарить еще пару минут.
-
Затем добавить тонко нарезанную морковь, свежие помидоры (произвольно порубить), томатную пасту, лавровый лист, томаты в собственном соку и 100 г воды (можно взять воду после варки фасоли). Добавить винный уксус, соль и перец. Хорошо перемешать, оставить на огне при слабом кипении на 10 минут.
-
Высыпать к овощам фасоль, перемешать. Переложить в емкость пригодную для запекания, накрыть крышкой или фольгой и готовить при 180°C 1 час.
-
Фасоль будет готова, когда она станет совсем мягкой и впитает в себя большую часть жидкости. Подавайте ее совсем горячей или холодной, сбрызнув оливковым маслом. Приятного аппетита!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Вкусное блюдо,несомненно))
Армине, спасибо)
Классное блюдо и нравится, что ты его в более плоском блюде запекла!
Зарем, спасибо) у Оливера вроде тоже плоское, нет?