Чечевица в ароматном томатном соусе

2
Порции
3 ч. 0 мин.
Подготовка
0 ч. 40 мин.
Готовить
115 Ккал / 100 г Калорийность

Зелёная чечевица, как и другие бобовые, отлично сочетается с овощами и томатным соусом. Приготовить вкусный и сытный ужин из простых ингредиентов - совсем несложно, если проявить немножко фантазии.

Это блюдо приготовлено из

Чечевица зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Чечевица зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Чечевицу предварительно замочить на 3 часа в холодной воде.
В миске смешать натертый чеснок, томатную пасту и помидор на терке.
Чечевицу залить водой (200 г) и отварить до полуготовности (около 10 минут). Добавить томатную смесь и готовить еще 10 минут. Если жидкость вся выпарится, то добавить еще воды.
Добавить вино и тертый сыр. Готовить, помешивая 5 минут. В конце добавить курицу, разобранную на волокна, посолить, поперчить и подавать.