Маффин-запеканка из макарон с овощами

6
Порций
0 ч. 45 мин.
Готовить
141 Ккал / 100 г Калорийность

Маленькие простые запеканки из макарон можно приготовить вместе с ребёнком. Такое блюдо, приготовленное самостоятельно, будет съедено с большим удовольствием и аппетитом.

Это блюдо приготовлено из

Паста АИДА

в магазине рядом с вами

Fusilli / спирали

в магазине рядом с вами

Fusilli / Спирали

в магазине рядом с вами

Макароны Агро-Альянс

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Паста АИДА

в магазине рядом с вами

Fusilli / спирали

в магазине рядом с вами

Fusilli / Спирали

в магазине рядом с вами

Макароны Агро-Альянс

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Подготовить все ингредиенты.
Отварить макароны по инструкции. Откинуть на дуршлаг, промыть.
Пока отвариваются спирали, цветную капусту разобрать на соцветия, морковь промыть, почистить. Овощи отварить до состояния аль-денте. Морковь нарезать кружочками. Поставить духовку на разогрев.
Смешать яйца, молоко, рикотту. Посолить.
Силиконовые формы для маффинов чуть смазать сливочным маслом, выложить спирали в виде корзиночки.
В корзиночки из спиралек положить вареные овощи, комбинируя по своему вкусу (варианты на фото).
Осторожно добавить внутрь получившихся корзиночек смесь рикотты, молока и яиц. Выложить сверху кружочки помидор, в некоторые корзиночки влить перепелиные яйца (по желанию). Готовые к запеканию корзиночки присыпать мелконарезанной зеленью (зелень нарезает взрослый)
Запекать при температуре 150°C около 15 минут, до полного «схватывания» начинки, прикрыв сверху фольгой. Слегка остудить, вынуть из форм. Приятного аппетита!