Гнёзда с грибами и курицей

4
Порции
0 ч. 25 мин.
Готовить
136 Ккал / 100 г Калорийность

Гнёзда - это отличный вариант приготовления пасты с курицей и грибами в оригинальной подаче. К тому же, макароны, курица и грибы готовятся вместе в одной сковороде, благодаря чему вкусы и ароматы блюда смешиваются и дополняют друг друга.

Это блюдо приготовлено из

Capellini / гнёзда

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Capellini / гнёзда

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Смешать с солью, перцем и смесью итальянских трав.
Лук и чеснок мелко нарезать. Шампиньоны нарезать ломтиками. Разогреть растительное масло в сковороде с толстым дном или сотейнике. Выложить лук, чеснок и грибы, обжарить. Добавить соль и перец по вкусу. Обжарить в течение нескольких минут.
Поверх грибов уложить пасту, затем – курицу. Влить воду примерно по уровню гнёзд, довести до кипения и тушить под закрытой крышкой около 15 минут.
Посыпать тёртым сыром и оставить ещё на минуту под закрытой крышкой.
Готовую пасту украсить свежей рубленой зеленью.

Есть то, что вдохновляет!