Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Добавила: 16.09.2019
Простое

Морковный рис

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 114 Ккал / 100 г Калорийность
  • Рис Басмати «Агро-Альянс» – 2 варочных пакетика
  • Морковь – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Имбирь – 2 см
  • Смесь пряностей карри – 1 ст.л.
  • Кешью – горсть
  • Чили молотый, соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Петрушка для подачи
  1. Отварить рис в течение 15 минут по инструкции.

  2. Орехи кешью прокалить на сухой сковороде до зарумянивания.

  3. Морковь натереть на терке. Лук, чеснок и имбирь нарезать мелко, помидор нарезать кубиками.

  4. В сковороде с толстым дном или сотейнике разогреть растительное масло, выложить лук, чеснок и имбирь. Добавить морковь, помидор, смесь карри и чили по вкусу. Обжарить до мягкости моркови.

  5. Выложить рис, перемешать. Прогреть в течение 3-5 минут. Посолить по вкусу. Посыпать орехами и зеленью. Готовьте с удовольствием.