Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Шоколадный кускус с теплым манго и мятой

Шоколадный кускус с теплым манго и мятой
  • 8

    Порций

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • кускус 200 г
  • горячая вода 330 мл
  • темный шоколад 100 г
  • манго 1 шт.
  • веточки мяты по вкусу
  • брусничный соус по вкусу
  • палочка корицы или стручок ванили в контейнер для специй
  1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить кусочек палочки корицы или стручка ванили.Кускус выложить в чашу для супа, добавить поломанный на кусочки шоколад.
  2. Манго очистить, нарезать дольками, выложить в чашу №2, которую поставить на поддон для капель. Сверху поставить чашу №3. Чашу с кускусом поставить в чашу №3. Кускус залить горячей водой, накрыть крышкой. Выбрать время приготовления 10 минут. Для начала приготовления нажать кнопку пуска. Во время приготовления перемешать кускус 2 раза с помощью длинной ложки. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.
  3. Для завтрака кускус разложить по 4м тарелкам, подать с манго, мятой и ягодным соусом. Для десерта кускус выложить в 6-8 чашек (застеленных пищевой пленкой).
  4. Слегка утрамбовать и перевернуть на тарелки, пленку снять. Подавать десерт с манго. Украсить мятой и ягодным соусом. Приятного аппетита! :)
Похожие рецепты
  • #
    Катя 20.03.2015

    вау!! а подача-то какая)) супер!!!

    • ОльгаЧ 03.06.2015

      Катя, спасибо)

  • #
    Olga 20.03.2015

    а с какао нельзя?  обязательно шоколад нужен, Оль?

    • ОльгаЧ 03.06.2015

      Olga , я не пробовала, можно, наверное)

  • #
    Олег 21.03.2015

    Очень красиво, Ольга! Думаю, можно смело заменить шоколад на какао-порошок. только немного изменить рецепт, ну и цвет будет светлее.

    • Татьяна 25.03.2015

      Олег, классический шоколад делается из какао-порошка и какао-масла.Какао-порошок скорее эквивалентен муке,и если  заменять  шоколад  то наверное чем-то масляным,у меня такой опыт,но каждый конечно может попробовать по-своему.

    • ОльгаЧ 03.06.2015

      Олег, спасибо, попробуйте)

  • Администратор 22.03.2015

    Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №7 сладости

  • Зарема 22.03.2015

    Оль, ты как всегда великолепна

    • ОльгаЧ 03.06.2015

      Зарема , спасибо)

Показать все комментарии