-
Фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде. Промыть и выложить в чашу мультиварки. Залить свежей водой и готовить на режиме "тушение" 1 час. Посолить и охладить. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
-
На сковороде разогреть масло, обжарить чеснок 2 минуты, до коричневого цвета, вынуть.
-
Добавить половинки черри, розмарин, готовить 1-2 минуты. Влить вино и довести до кипения.
-
Выложить фасоль, посолить и поперчить по вкусу, готовить 4-5 минут.
-
При подаче посыпать петрушкой.
С некоторых пор я полюбила фасолевые рагу)))
Фасоль , томаты и чеснок - это классика!