Веганские панкейки на овсяной муке

4
Порции
0 ч. 10 мин.
Готовить
257 Ккал / 100 г Калорийность

Вкусные оладьи без молока, сахара и яиц на основе муки из овсяных хлопьев. Аппетитный завтрак можно смело включать в вегетарианский рацион или постное меню.<br> Из указанного количества ингредиентов получится 8-10 панкейков.<br>

Вкусные оладьи без молока, сахара и яиц на основе муки из овсяных хлопьев. Аппетитный завтрак можно смело включать в вегетарианский рацион или постное меню.
Из указанного количества ингредиентов получится 8-10 панкейков.

Это блюдо приготовлено из

Хлопья овсяные №1

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные №2

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные №3

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные с отрубями

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Хлопья овсяные №1

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные №2

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные №3

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные с отрубями

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

В небольшой чашке смешать молоко и уксус.
В миске соединить измельчённые до состояния муки овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.
К сухой смеси добавить жидкие ингредиенты: масло, подсластитель (вы можете использовать любой натуральный жидкий подсластитель по вашему вкусу), экстракт ванили и молочно-уксусную смесь.
Перемешать всё до состояния густой сметаны (не взбивать слишком долго тесто, чтобы сохранилась воздушная текстура), возможно, на этом этапе понадобится добавить чуть больше молока (ещё 1-2 ст.л.).
Выпекать на сковороде, слегка смазанной кокосовым маслом, на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны. Приятного аппетита!