Рецепты
Котлеты из птицы с нутом
-
6
Порций
-
5 ч. 40 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
Нут предварительно замочите на 4-6 часов, а затем сварите до готовности, например, в мультиварке на режиме "бобы" или "тушение" или просто в кастрюльке (около 1 часа).
-
Из филе птицы приготовьте рубленый фарш вручную ножом или, как я, прокрутите в мясорубку в насадку с крупными ячейками вместе с луком.
Добавьте в фарш готовый нут, размешанное яйцо, натуральный йогурт, крахмал, соль, ароматные специи. Перемешайте и получится фарш по консистенции не такой, чтобы лепить котлеты, а такой, чтобы ложкой выкладывать его на сковороду, на противень или в чашу мультиварки.
Жарьте с двух сторон до готовности или запеките в духовке.
Подавайте с тушеными овощами на гарнир. Приятного аппетита!
-
Лена 04.02.2014...захотелось прям:):):):):)
-
Нина 04.02.2014Лена, котлетончики в моём семействе всегда на "дай добавки" ))
-
-
Юлия 05.02.2014А от Нининого хлеб аи от котлет всегда в восторге!))
-
Нина 05.02.2014
Юля, ты наверное всегда голодная мои фоторецепты смотришь ))
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Нина,обожаю твой юмор... почему бы и не обменяться вкусами???
так-то да, хотя все уже перемешалось по полной, удивить практически нереально ))
В моём меню похожие котлетки, только с манкой!
много чего в котлетки в тему. и гречка, и хлопья, и ...)