Камбала в хлопьях и котлеты со шпинатом
-
4
Порции
-
30 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
127 Ккал / 100 г Калорийность
-
Жареная камбала и котлеты со шпинатом могут быть приготовлены практически с любыми хлопьями из злаков и круп.
-
Хлопья соедините с замороженным шпинатом и залейте кипятком. -
Хлопья должны набух а шпинат разморозиться.
-
Добавьте к ним тертый картофель, сваренный "в мундире" (например, на пару), давленый зубчик чеснока, соль и ароматные травы, перемешайте.
-
Масса для картофельных котлет со шпинатом и хлопьями готова.
-
Сформируйте влажными руками котлеты желаемого размера и формы. Жарьте их на среднем огне на растительном масле с двух сторон.
-
Филе камбалы нарежьте на порционные кусочки и посыпьте их специями. Подготовьте простецкий кляр из яйца с солью и небольшим количеством воды, а так же хлопья для панировки.
-
Обмакивайте кусочки филе сначала в яичную массу, затем - в хлопья и сразу же жарьте на сковороде на растительном масле с двух сторон.
-
Цитата: "Дворецкий объявил, что ленч подан, и они пошли вниз.
— Надеюсь, вы не останетесь голодны, — сказала Джулия. — У нас с Майклом очень плохой аппетит.
-
И действительно: на столе их ждали жареная камбала, котлеты со шпинатом и компот. Эта еда могла утолить законный голод, но не давала потолстеть. Кухарка, предупрежденная Марджори, что к ленчу будет еще один человек, приготовила на скорую руку жареный картофель. Он выглядел хрустящим и аппетитно пахнул. Но ел его только гость. Майкл уставился на блюдо с таким видом, словно не совсем понимал, что там лежит, затем, чуть заметно вздрогнув, очнулся от мрачной задумчивости и сказал: нет, благодарю. Они сидели за длинным и узким обеденным столом, Джулия и Майкл на торцовых концах, друг против друга, в величественных итальянских креслах, молодой человек — посредине, на не очень удобном, но гармонирующем с прочей мебелью стуле. Джулия заметила, что он посматривает на буфет, и наклонилась к нему с обаятельной улыбкой."
-
Зарема 30.11.2015Блюдо не тривиальное и этим подкупает
-
Нина 02.12.2015Зарема , оно на любителя ))
-
-
Катя 01.12.2015Нина, круто как!
-
Нина 02.12.2015
Катя, спасибо)))
-
-
Марина (manyasha_p) 01.12.2015такое интересное блюдо!
-
Нина 02.12.2015
Марина (manyasha_p) , хотелось что-то этакое из простого ;)
-
-
Лена 01.12.2015...Нина, шикарно:):):) любимое произведение:):):) и мой голос учтен:):):)
-
Нина 02.12.2015
Лена, спасибо! произведение мне тоже нра и, вообще, этот автор)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Спасибо, ваш рецепт зачислен в номинацию "Зарубежная литература" под №45
Как вкусно!!!
Елена, что-то в них есть))