Ингредиенты:
- Хлопья из полбы и геркулеса «Агро-Альянс» – 200 г
- Мука пшеничная – 100 г
- Тыква – 200 г
- Яйцо – 2 шт.
- Курага – 60 г
- Тыквенные семечки – 40 г
- Фундук – 50 г
- Фисташка – 50 г
- Семена льна – 2 ст.л.
- Мёд – 3-4 ст.л.
- Соль – щепотка
✔ На 100 г: ≈ 317 ккал
БЖУ: 10/13/41
Способ приготовления:
- Ломтики тыквы порезать на кубики, отварить до мягкости и измельчить в пюре.
- Фисташки и фундук мелко порубить, курагу мелко нарезать ножом. Смешать хлопья с мукой, орехами и семенами.
- Миксером взбить яйца. Соединить яйца с сухой смесью. Добавить мёд и тыквенное пюре. Тщательно смешать до однородности.
- Разогреть духовку до 190°С.Сформировать из смеси круглое печенье и выложить на противень. Выпекать в течение 15 минут или пока края слегка не подрумянятся.
- После извлечения из духовки подержать печенье на противне 5 минут и подать к завтраку, полив медом по желанию.
Есть то, что вдохновляет!