Видеорецепт "Будда-боул с лососем, миксом риса и томатами черри"

Боул со смесью риса, свежим лососем и овощами - блюдо, котоорое подойдёт для еды в любое время суток.

Ингредиенты:

• Смесь бурого и дикого риса «Агро-Альянс» – 2 варочных пакета / 160 г
• Лосось свежий – 200 г
• Помидоры черри – 150 г
• Авокадо – 1 шт.
• Грейпфрут розовый – 1/2 шт.
• Лук красный (маленький) – 1 шт.
• Руккола – горсть
• Кунжут – 1 ч.л.
• Масло оливковое – 100 мл
• Лимон – 1 шт.
• Горчица – 2 ст.л.
• Мёд – 2 ст.л.
• Базилик (листья) по вкусу

✔ На 100 г: ≈ 183 ккал
БЖУ: 5/12/15

Способ приготовления:

1. Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 30 минут. Затем пакеты достать, открыть и переложить рис в миску.
2. Лосось и авокадо нарезать кубиками, помидоры черри – пополам, лук – кольцами.
3. Дольки грейпфрута освободить от плёнок.
4. Листья базилика мелко порубить, выжать сок лимона 
5. Смешать базилик, лимонный сок, оливковое масло, горчицу и мёд.
6. Секторами выложить в 2 глубокие тарелки готовый рис, лосось, овощи и грейпфрут. Посыпать кунжутом и полить заправкой. Готовьте с удовольствием!