Видеорецепты
24 Января 2020

Цельнозерновая паста с авокадо

Сочные томаты, мягкость нежного авокадо, нотка лука и яркость сока лимона... Стоит смешать эти ингредиенты вместе, добавить к невероятной цельнозерновой пасте и...

Ингредиенты:

  • Паста AIDA Fusilli integrale/ спирали цельнозерновые - 350 г
  • Авокадо - 2 шт.
  • Базилик свежий (листья) - 35 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
  • Помидоры черри (жёлтые и красные) - 100 г
  • Кукуруза консервированная - 110 г
  • Лук красный - 1 шт.

✔ На 100 г: ≈ 145 ккал
БЖУ: 4/7/16

Способ приготовления:

  1. Пасту отварить в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке.
  2. Авокадо очистить от кожуры и порезать кубиком. Черри порезать на четвертинки. Красный лук мелко покрошить.
  3. В блендере смешать авокадо, лук, листья базилика, чеснок, растительное масло и сок половинки лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Полученную смесь и кукурузу добавить к макаронам, перемешать.
  5. При подаче добавить в каждую тарелку дольки черри. Украсить листочками базилика. 

Есть то, что вдохновляет!