Видеорецепты
21 февраля 2020

Паста со шпинатным соусом и копчёной курицей

Прекрасное блюдо с очень нежным оттенком способно любой ужин сделать особенным.

Ингредиенты:

  • Макароны Fusilli / спирали AIDA – 250 г
  • Курица копчёная – 200 г
  • Шпинат свежий – 100 г
  • Лук-порей – 1 шт.
  • Помидоры черри – 150 г
  • Сливки – 200 г
  • Пармезан – 30 г
  • Тимьян – 2 веточки
  • Оливковое масло

✔ На 100 г: ≈ 146 ккал
БЖУ: 9/5/17

Способ приготовления:

  1. Срезать концы у лука порея, промыть под проточной водой и нарезать стебель кольцами.
  2. Помидоры черри порезать пополам, курицу – на кубики. 
  3. Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
  4. В сковороде разогреть оливковое масло. В течение 2 минут обжарить кусочки курицы, помешивая. Вылить в сковороду сливки и довести до кипения.
  5. Шпинат, лук порей, черри добавить в сковороду, посыпать тимьяном и потушить 2 минуты, помешивая. Затем добавить макароны и перемешать.
  6. При подаче присыпьте каждую порцию готовой пасты тёртым пармезаном.

Есть то, что вдохновляет!