Боул со смесью риса, свежим лососем и овощами - блюдо, котоорое подойдёт для еды в любое время суток.
Ингредиенты:
- Смесь бурого и дикого риса «Агро-Альянс» – 2 варочных пакета / 160 г
- Лосось свежий – 200 г
- Помидоры черри – 150 г
- Авокадо – 1 шт.
- Грейпфрут розовый – 1/2 шт.
- Лук красный (маленький) – 1 шт.
- Руккола – горсть
- Кунжут – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 100 мл
- Лимон – 1 шт.
- Горчица – 2 ст.л.
- Мёд – 2 ст.л.
- Базилик (листья) по вкусу
✔ На 100 г: ≈ 183 ккал
БЖУ: 5/12/15
Способ приготовления:
- Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 30 минут. Затем пакеты достать, открыть и переложить рис в миску.
- Лосось и авокадо нарезать кубиками, помидоры черри – пополам, лук – кольцами.
- Дольки грейпфрута освободить от плёнок.
- Листья базилика мелко порубить, выжать сок лимона
- Смешать базилик, лимонный сок, оливковое масло, горчицу и мёд.
- Секторами выложить в 2 глубокие тарелки готовый рис, лосось, овощи и грейпфрут. Посыпать кунжутом и полить заправкой. Готовьте с удовольствием!