Видеорецепты
31 Октября 2019

Видеорецепт "Будда-боул с лососем, миксом риса и томатами черри"

Будда-боул - эффектное решение для тех, кто любит сбалансированные и разнообразные блюда.

Боул со смесью риса, свежим лососем и овощами - блюдо, котоорое подойдёт для еды в любое время суток.

Ингредиенты:

  • Смесь бурого и дикого риса «Агро-Альянс» – 2 варочных пакета / 160 г
  • Лосось свежий – 200 г
  • Помидоры черри – 150 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Грейпфрут розовый – 1/2 шт.
  • Лук красный (маленький) – 1 шт.
  • Руккола – горсть
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 100 мл
  • Лимон – 1 шт.
  • Горчица – 2 ст.л.
  • Мёд – 2 ст.л.
  • Базилик (листья) по вкусу

✔ На 100 г: ≈ 183 ккал
БЖУ: 5/12/15

Способ приготовления:

  1. Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 30 минут. Затем пакеты достать, открыть и переложить рис в миску.
  2. Лосось и авокадо нарезать кубиками, помидоры черри – пополам, лук – кольцами.
  3. Дольки грейпфрута освободить от плёнок.
  4. Листья базилика мелко порубить, выжать сок лимона 
  5. Смешать базилик, лимонный сок, оливковое масло, горчицу и мёд.
  6. Секторами выложить в 2 глубокие тарелки готовый рис, лосось, овощи и грейпфрут. Посыпать кунжутом и полить заправкой. Готовьте с удовольствием!