Запеченный ягодный десерт с хлопьями и орехами

Ингредиенты:

• Хлопья 4 злака «Агро-Альянс» – 200 г
• Сахар коричневый «Демерара» – 1 ст.л.
• Орех грецкий – 50 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Молотая корица – 2 ч.л.
• Соль – щепотка
• Банан – 1 шт.
• Голубика / черника – 70 г
• Клюква – 70 г
• Яйцо – 1шт.
• Молоко – 250мл
• Кленовый сироп – 3 ст.л.
• Кокосовое / сливочное масло – 1 ст.л.

✔ На 100 г: ~ 227 ккал 
БЖУ: 6/10/31  

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать квадратную форму для выпечки кокосовым или сливочным маслом. Банан очистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Орехи мелко порубить. В большой миске смешать хлопья 4 злака, разрыхлитель, корицу, соль и орехи. Высыпать смесь в форму для выпечки, разровнять. Выложить банан и ягоды, равномерно распределяя их. Сверху присыпать сахаром.
3. В маленькой миске взбить вместе яйцо, кленовый сироп и молоко. Хорошо перемешать. Медленно влить в форму.
4. Запекать в духовке 30-35 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым. Дать немного остыть перед подачей на стол. Хранить в холодильнике на срок до трех дней. Приятного аппетита!