Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Видеорецепт - Слоёные квадратики с фасолью и томатами
5 октября 2017

Видеорецепт - Слоёные квадратики с фасолью и томатами

Простая сытная выпечка из слоёного теста с фасолью станет хорошим дополнением к чашке чая. Выбирайте фасоль Чёрный глаз: она хороша тем, что не требует предварительного замачивания, у неё очень нежный вкус и тонкая кожица.

Ингредиенты:

  • Фасоль Чёрный глаз «Агро-Альянс» (вареная) - 4 ст.л. 
  • Слоёное тесто - 75 г 
  • Небольшие жёлтые помидоры - 2 шт. 
  • Красные помидоры черри - 4 шт.
  • Сливочный сыр - 2 ст.л. с горкой 
  • Бальзамический соус - 1 ст.л. 
  • Оливковое масло - 2 ст.л. 
  • Зелень и чеснок по вкусу 

✔ На 100 г: ~ 170 ккал 
БЖУ: 4/11/13 

Способ приготовления: 

  1. Фасоль промыть и варить до готовности. Жёлтые томаты разрезать на четвертинки, черри – кружочками. 
  2. Тесто раскатать и разрезать на небольшие квадраты. Мелко-мелко порубить зелень и чеснок, смешать с оливковым маслом. Этой смесью смазать квадратики слоёного теста . 
  3. Уголочки и края теста слегка подогнуть. Выложить на каждый квадратик столовую ложку фасоли. 
  4. Далее выложить помидоры черри. Сверху выложить на каждый квадратик ложку сливочного сыра, слегка размазываем его. Затем добавить порезанные желтые помидоры. 
  5. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 20 минут. Полить сверху бальзамическим соусом. Приятного аппетита!