Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рыбная запеканка с вермишелью и горошком
28 сентября 2017

Рыбная запеканка с вермишелью и горошком

Аппетитную порционную запеканку с рыбой и вермишелью можно подать на семейном ужине или дружеском обеде. Простые блюда могут быть и вкусными, и полезными.

Ингредиенты:

  • Вермишель AIDA - 250 г
  • Филе сёмги (на коже) - 400 г
  • Сыр Гауда - 100 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Молоко - 100 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Горошек зелёный (замороженный) - 100 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло сливочное для смазывания формы

✔ На 100 г: ~ 204 ккал 
БЖУ: 16/7/18 

Способ приготовления:

  1. Сварить вермишель в кипящей подсоленной воде по инструкции. Горошек разморозить.
  2. Филе сёмги (на коже) промыть в холодной воде, просушить бумажным полотенцем, очистить от кожи. Нарезать рыбу небольшими кусочками, посолить, поперчить.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца смешать с молоком, добавить соль и перец.
  4. Огнеупорные порционные формочки смазать сливочным маслом. Выложить слоями: горох, вермишель, сёмгу, сыр. Сверху полить заливкой.
  5. Готовить в духовке при температуре 200°C в течение минут 30. Подавать в тёплом виде. Приятного аппетита!