Видеорецепты
12 Мая 2017

Печеные яблоки с красным рисом, изюмом и орехами

Вкусный и полезный яблочный десерт с красным рисом. Дети обязательно оценят рисинки, которые при таком способе приготовления будут напоминать орешки или семечки.

Ингредиенты:

  • Красный рис Рубин «Агро-Альянс» - 100 г 
  • Яблоки - 3 шт. 
  • Изюм - 50 г 
  • Грецкие орехи и миндаль - 50 г 
  • Мед - 1 ст.л. 
  • Сливочный сыр - 50 г 
  • Корица - 5 г 

✔ На 100 г: ≈ 132 ккал
БЖУ: 2/5/20 

Способ приготовления: 

  1. Отварить рис до готовности. 
  2. Вынуть из яблок сердцевину и часть мякоти (не прорезая яблока насквозь). Грецкие орехи очистить от кожуры и измельчить в комбайне вместе с миндалем. Изюм перебрать и промыть. 
  3. В рисовую кашу положить изюм, орехи, корицу и все это хорошо перемешать. 
  4. Яблоки наполнить начинкой, выложить сверху сыр, положить в форму и поставить в духовой шкаф на 180°С на 10-15 минут. Для того, чтобы яблоки не пригорели, на сковороду подлить 2-3 ст.л. воды.
  5. Как только яблоки сделаются мягкими, их надо вынуть из духовки и выложить на блюдо. При подаче полить медом. Приятного аппетита!