Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Рисовая каша с айвой и овощами

Рисовая каша с айвой и овощами
  • 4

    Порции

  • 15 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 1ст. круглозерного риса
  • 2,5ст. кипятка
  • 1 айва
  • 2 моркови
  • 1 большая луковица
  • 70г светлого изюма
  • 2ст.л. растительного масла
  • сахар по желанию
  • соль по вкусу
  1. Рис хорошо промыть, залить холодной водой и оставить.
  2. Лук и морковь очистить и нарезать мелким кубиком. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим "жарка". В разогретое масло выложить овощи, обжарить до золотистости, периодически помешивая.
  3. Айву очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Добавить к овощам. Перемешать.
  4. Изюм перебрать, промыть и обдать кипятком. Добавить к овощам.
  5. С риса слить воду, выложить в чашу мультиварки. Посолить, добавить сахар по желанию, перемешать. Залить кипящей водой. Установить режим "плов". Готовить минут 20, до полного впитывания воды.
  6. Включить "подогрев", оставить кашу ненадолго упревать.
  7. Подавать.
Похожие рецепты
  • #
    Olga 22.03.2014

    Я бы сказала вместо каша - сладкий плов!!! Оля, колись, где ты айвой разжилась?

    • OliKerns 23.03.2014

      Многие аутентисты не любят, когда пловом называют все, что из риса... Вдруг, у вас тоже такие имеются))) Поэтому кашей и назвала) Айву купила в другом городе, когда ездила за покупками туда. У нас ее вообще не продавали в этом году. У вас, думаю, найти будет не проблема)