Рецепты
Пшенник с курагой
-
4
Порции
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
194 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сварите пшенную кашу с корицей, ванилью, имбирем и щепоткой соли, т.е.
доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, закройте крышку и дайте каше повариться минут 15-20, она получится и пышная, и рассыпчатая. -
В остывшую пшенку добавьте сахар, желтки и перемешайте, а затем ведите взбитые в пену белки. Разложите массу по смазанным или силиконовым формам, заглубите кусочки кураги. Поставьте в разогретую духовку и запекайте по времени в зависимости от размеров формочек. Такие как на фото, около получаса.
-
Грецкие орехи измельчите и перемешайте с коричневым сахаром. Посыпьте этой сладкой ореховой крошкой практически готовые горячие пшенники, можно ещё несколько минут подержать их в остывающей духовке.
-
Подавайте хоть в горячем, хоть в остывшем виде. Приятного аппетита!
-
Елена (eastflower) 31.05.2013Нина, а поделишься рецептиком цукат? Пшенка - это такая тема! У тебя вообще сплошной креатив. Столько интересных блюд
-
Нина 31.05.2013бывает и креатив... )))
рецепт цукатов в ЖЖ есть https://nina-minina.livejournal.com/65869.html
-
-
Юлия 02.06.2013Какая корзиночка. хочу сверху немного ягод насыпать и смякать за 2 секунды
-
Светлана 07.06.2013Нина, это так вкусно! +5
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
О, это для детей, кто любит погорячее)))). Имбирь - горячая штучка.
У меня, Нина, тоже пшенка не остается, гы)))
вот это как раз моя Рита... она ест и пьет все имбирное: чаи, компоты, варенье, цукаты ... были с ней как-то в Москве в ноябре, гуляли несколько дней с 9 до 21 ч промерзали и спасались имбирными цукатами))) и ... теперь я их сама делаю.
запеканка-мечта!
я так думаю, мне надо пшена купить!)))
пшено... мука... эх, запеку-ка я себе что-нить другое )))