Рецепты
Фасоль консервированная в томатном соусе
-
8
Порций
-
12 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 30 мин.
Готовить
-
69 Ккал / 100 г Калорийность
-
Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Воду слить.
-
Залить фасоль водой (4 л), положить половину соли, весь сахар, довести до кипения и варить на среднем огне 30 минут. Воду слить.
-
Помидоры очистить от кожицы. Для этого обдать кипятком, затем поместить под холодную воду.
-
Пропустить помидоры через мясорубку или измельчить блендером.
-
Залить фасоль томатным пюре, добавить оставшуюся соль, измельченный душистый перец (я клала горошком) и мелко нарезанный горький перец (не использовала).
-
Довести смесь до кипения и варить на медленном огне до мягкости фасоли - около часа, периодически помешивая.
-
За 5 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист.
-
Готовый продукт разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и остудить.
-
Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
-
Марина (manyasha_p) 24.08.2015Вкусная заготовка!
-
Оксана 25.08.2015Марина (manyasha_p) , и полезная.)
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Да, кстати, это тема - домашнее консервирование!
Olga , всяко свое вкуснее.)
Прекрасное решение для консервации, тем более сейчас такие душистые томаты
Зарема , да, я тоже обратила внимание, что помидоры вкусные и ароматные, не как раньше - стеклянные.