Рецепты
Торт "Нежный" без глютена
-
1
Порция
-
40 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
220 Ккал / 100 г Калорийность
-
Бисквит:
Яйца с сахаром взбила миксером около 7 минут.
Добавила порциями во взбитую яичную массу, просеянную муку и соду. Аккуратно лопаткой перемешала.
Добавила растительное масло, аккуратно перемешала, и теперь добавила кипяток и опять же аккуратно перемешала.
-
Тесто вылила в подготовленную форму, дно выстелила бумагой.
Выпекала в разогретой духовке при 180-170 гр до готовности. -
Готовый бисквит остудила, вынула из формы.
Затем (когда он остыл) разрезала его на 3 коржа. -
Сливки взбила, я сахарную пудру не добавляла, так как джем и так сладкий, а вы по желанию можете еще и сахарную пудру в сливки добавить.
-
Ну и сборка:
корж+сливки+слой джема (на слой у меня примерно по 4-5 полных ст.л.) и т.д. на верхнем наоборот, сначала джем, потом сливки, обмазала края так же сливками и присыпала измельченными, жареными грецкими орехами с добавлением молотого кардамона. -
*рецепт джема
Яблоки очистила от кожуры и натерла на терке.
Затем в сотейник выложила натертые яблоки и на огне варила-тушила их ,не добавляя воды и сахара, минут 15, пока они не стали мягкими.
Затем при помощи блендера все пюрировала.
Добавила сахар, перемешала и поставила вариться на среднем огне, до загустения.
Джем периодически помешивать.
Торт без глютена готов!
-
Olga 01.10.2014Эх, как бы мне хотелось увидеть пошагово!
-
Гуля 01.10.2014Olga , делала его ночью,когда дети спали,не до пошаговых было)))
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Гуля,фото просто картинка!А торт ммм...я приготовлю такой же))))
Отлично! Хотела придраться, что нет рецепта джема, а вот и он.
Очень интересная подача!
Марина, советую приготовить рисовый бисквит)