Рецепты
55
Добавила: Ирина(cookonline) 10.06.2013
Простое

Летний тортик для малышей с клубникой

  • 1

    Порция

  • 0 ч. 45 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 55 мин.

    Готовить

  • 201 Ккал / 100 г Калорийность
  • манка - 1 стак.
  • клубника - 200 г
  • яйца - 3 шт.
  • сметана - 3 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • желатин - 3 ст. л.
  • мука - 1 стак.
  • сахарная пудра - 4 ст. л.
  1. Взбиваем яйца с сахаром.
  2. Добавляем сметану, манку, муку и разрыхлитель. И даем отстояться 30 минут.
  3. Выливаем в форму и выпекаем в разогретой духовке около 20-25 минут.
  4. Желатин разводим как указано на упаковке, уменьшив воду в два раза.
  5. Сметану смешиваем с сахарной пудрой и желатином.
  6. Корж рвем руками на мелкие кусочки.
  7. Выкладываем корж вперемешку с ягодами и заливаем сметанным кремом. На ночь ставим в холодильник. Перед тем как достать пирог из формы, необходимо опустить форму на 1-2 минуты в горячую воду и перевернуть.