Чечевичный торт с шоколадным кремом
-
12
Порций
-
4 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
278 Ккал / 100 г Калорийность
-
Чечевицу смолоть в муку. Смешать с пшеничной мукой. Сахар смешать с водой и нагревать, пока он не растворится. Смешать все сухие ингредиенты для коржей, влить сироп, масло и перемешать ложкой.
-
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь. Сначала тесто получится липким, но после выстаивания в холодильнике станет гуще и его легко можно будет раскатывать.
-
Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в круг, обрезать края и выпечь при 180°C. Коржи сразу раскатывать на пергаменте и по надобности слегка присыпать мукой. Обрезки теста собрать и испечь еще один корж.
-
Для приготовления крема смешать крахмал с сахаром, небольшими порциями влить арахисовое молоко. Сварить заварной крем.
В еще горячий крем всыпать поломанный на куски шоколад и перемешать, пока шоколад не растает и крем не станет однородным. -
Корж из обрезков измельчить. Остальные коржи сложить, промазывая кремом. Остатками крема обмазать бока торта и посыпать крошками.
-
Кофе довести до кипения, добавить шоколад и перемешивать, пока смесь не станет однородной. Покрыть глазурью торт.
-
Готовый торт поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита!
-
Олег 20.03.2015Отличная идея с чечевицей! Торт на вид - загляденье!
-
ОльгаЧ 20.03.2015Интересный торт! ;))
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №6 выпечка
-
Зарема 22.03.2015Оксан, вот это чудо!!
-
Наталья 24.03.2015Великолепный рецепт,подскажите,пожалуйста,ингредиенты рассчитаны на форму какого диаметра?
-
bigmir81 24.03.2015Наталья , приблизительно 18 см.
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Оксана, чечевица красная? Какие на вкус коржи? песочные?
Olga ,
Я была уверенна, что написала, красная чечевица. :))) Сейчас добавлю.
Сухие коржи похожи на песочные, но когда пропитаются кремом становятся мягкими. И вкусные. Да и вообще, торт очень вкусный, все кто пробовал и не поверили, что постный. :)
Даже не подозревала, что чечевицу можно так использовать)))
wowcook , можно. :)))
выдумщица!! супер)))
Катя, спасибо. :)