Тефтели из семги с рисом

4
Порции
0 ч. 45 мин.
Готовить
157 Ккал / 100 г Калорийность

Воздушные и сочные тефтели из семги с рисом просто тают во рту. Сливочный соус и рис придают тефтелям сытность и дополнительную нежность. Такое блюдо способно украсить праздничный стол и стать одним из любимых вариантов семейного обеда или ужина.

Это блюдо приготовлено из

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Рис тщательно промыть, залить водой в соотношении 1 часть риса на 2 части воды, посолить, довести до кипения и варить около 20 минут после закипания.
Филе семги отварить до готовности или запечь в фольге. Рыбу размять вилкой, избавиться от костей.
Добавить размоченный в молоке батон, рис, соль, перец и пряности для рыбы по вкусу. Хорошо перемешать. Руками, смоченными в воде, сделать небольшие шарики. Шарики обвалять в муке.
В сотейнике или на сковороде с толстым дном разогреть немного растительного масла. Обжарить шарики на среднем огне до зарумянивания.
Влить горячие сливки, добавить нарезанный укроп, соль и перец. Перемешать и тушить под закрытой крышкой около 10 минут.
Тефтели подавать с соусом и свежей зеленью. Приятного аппетита!