Рецепты
55
Добавила: 23.06.2020
Простое

Темари-суши и ролл «Цветок»

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 25 мин.

    Готовить

  • 204 Ккал / 100 г Калорийность
  • Рис для суши «Агро-Альянс» – 1 стакан
  • Рыба красная слабосоленая – 300 г
  • Нори – 2 листа
  • Огурец (крупный) – 1 шт.
  • Для подачи:
  • Соевый соус
  • Имбирь маринованный
  • Кунжут
  1. Рис тщательно промыть. Отварить по инструкции на упаковке.
  2. Для темари-суши нарезать семгу небольшими ломтиками. Поместить ломтик семги на пищевую пленку, поверх выложить рис. Соединить концы пищевой пленки и придать суши форму шара. Готовые шарики присыпать кунжутом.
  3. Огурец нарезать на шесть ломтиков. Для формирования ролла «Цветок», на циновке разместить половину листа нори блестящей стороной вниз. Выложить по длине листа нори ломтик огурца острым углом к краю. Налепить слой риса вдоль широкой стороны огурца. Скрутить ролл с треугольным сечением. Нарезать на 6 кусочков и выложить цветком.
  4. Подавать суши с маринованным имбирем и соевым соусом.

    Есть то, что вдохновляет!