Детские суши

4
Порции
30 мин.
Подготовка
1 ч. 0 мин.
Готовить
126 Ккал / 100 г Калорийность

Дети очень любят есть те же блюда, что из взрослые. Не каждый родитель решится угостить своё чадо сырой рыбой, какой бы вкусной она не была. Такие суши - отличный выход из этой ситуации. Кроме того, вы можете приготовить их вместе с ребёнком, позволив ему самостоятельно укладывать фарш и рис для суши в понравившиеся формочки.
Готовить такое блюдо увлекательно и просто. Благодаря причудливому виду и удачному сочетанию вкусов, детский аппетит не заставит себя ждать.

Это блюдо приготовлено из

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Лосось отварить в подсоленной воде. Избавить от костей, измельчить. Силиконовую форму для льда смазать растительным маслом. Выложить рыбную массу на 1/2 высоты, утрамбовать. Убрать в холодильник.
Рис для суши тщательно промыть. Залить холодной водой в соотношении 1 часть риса на 1,5 части воды. Варить рис с момента закипания на медленном огне под закрытой крышкой около 15 минут. Снять с огня и оставить еще на 10 минут. Рис остудить.
Смешать сахар, соль и уксус, нагреть до полного растворения. Заправку добавить в рис, хорошо перемешать.
Полностью заполнить формочки рисом, утрамбовав его плотно. Чтобы рис не лип к рукам, периодически смачивать руки в воде. Формочки отправить на 30 минут в холодильник.
Подавать суши с соевым соусом. Приятного аппетита!