Рецепты

Супы с булгуром (2)     Супы с горохом (15)     Супы с киноа (1)     Супы с гречневой крупой (4)     Супы с гречневой зелёной крупой (2)     Супы с кукурузной крупой (3)     Супы с манной крупой (5)     Супы с перловой крупой (26)     Супы с пшеничной крупой (4)     Супы с ячневой крупой (2)     Супы с кускусом (1)     Супы с машем (4)     Супы с нутом (23)     Супы с продуктами Slim&Fit (9)     Супы с пшеном (16)     Супы с рисом басмати (7)     Супы с бурым и диким рисом (2)     Супы с длиннозерным рисом (6)     Супы с рисом для плова (2)     Супы с рисом для ризотто (1)     Супы с рисом для суши (3)     Супы с рисом Жасмин (4)     Супы с красным рисом (4)     Супы с круглозерным рисом (28)     Супы с пропаренным рисом (4)     Супы с золотистым и диким рисом (4)     Супы с черным рисом (5)     Супы с белой фасолью (30)     Супы с красной фасолью (12)     Супы с черной фасолью (2)     Супы с гречневыми хлопьями (1)     Супы с овсяными хлопьями (8)     Супы с пшенно-рисовыми хлопьями (6)     Супы с зеленой чечевицей (37)     Супы с красной чечевицей (29)    
Ещё
Подобрать рецепт
Вид блюда
Вид продукции
Не выбрано
Не выбрано

Фасоль ― ценный пищевой продукт, хорошо сохраняющий полезные свойства даже  при термообработке.

Польза

Употребляя блюда из фасоли, можно улучшить работу своего организма. В диетологии описаны следующие полезные свойства этих бобов:

  • снижение уровня сахара в крови;

  • улучшение обмена веществ;

  • нормализация работы пищеварительного тракта;

  • борьба с воспалительными процессами в организме;

  • снижение веса.

Как сварить суп с красной фасолью

Наваристый и вкусный суп из красной фасоли можно сварить как с мясом, так и без него. Большое количество крахмала в бобах обеспечивает сытность бульона даже в постном варианте.

В первую очередь надо замочить фасоль в воде на несколько часов. Затем, сменив воду, бобы варят в течение часа. В кастрюлю вводят измельчённые овощи. Соль добавляется в конце варки. При подаче на стол суп украшают свежей зеленью.

Примером классического вегетарианского супа может служить греческая фасолада с ароматными кореньями. Добавление томатной пасты хорошо маскирует тёмный отвар красных бобов. Для получения супа-пюре все компоненты превращают блендером в однородную массу.

Существует много секретов приготовления аппетитного супа. Любой рецепт, показывающий, как варить фасолевый суп из красной фасоли, в сопровождении пошаговых фото научит правильно готовить это простое и вкусное блюдо.