Супчик из пшена с чесночком
-
4
Порции
-
30 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
Пшено перебрать, промыть, залить водой и варить до мягкости, посолить. -
Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной тёрке.
Спассеровать лук с морковью и добавить в кастрюлю к пшену.
-
Варить суп ещё 5 минут, затем добавить пропущенный через пресс чеснок, досолить по вкусу, поперчить, положить мелкопорезанную зелень, выключить и дать настояться под крышкой 5 минут.
Смачна есцi!
-
Юля 12.03.2014Я за историю! Я за супчик! +5
-
Ira 13.03.2014Юля, спасибо!
-
-
Olga 16.03.2014Ира, спасибо!!! Как жалко терять такие исторически уже сложившиеся рецепты!1!
Молодец, что напомнила!-
Ira 18.03.2014
Буду выкладывать перодически рецепты из книги, там много интересного
-
-
Анна 17.03.2014
Пшено действительно самодостаточно и содержит большое количество разнообразных микроэлементов, дающих силу и укрепляющих наш организм. Бабушка варила этот суп на даче и называла суп "Садовый". Он у меня тоже связан с приятными детскими воспоминаниями. Однако у пшена есть такое свойство, препятствовать усвоению йода, поэтому не рекомендуется часто употреблять людям с гипотиреозом.
-
Ira 18.03.2014
Анна, спасибо за информацию. Мы в любом случае делаем блюда из пшена не так часто, так что только в пользу
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Аппетитно! И мне нравится, что он с пшеном! Люблю эту золотистую крупу!
Марина, да, оно настолько самодостаточно! И не нужно никакой картошки
Все что с чесночком моя тема!) ну слаба я к нему)
Юлия , такая же тема